維他命C功效是什麼？3大功效完整解析－Mars BLOG

維他命C功效有哪些？到底為什麼要補充維他命C？如果你也跟我一樣好奇維他命C的好處，想知道自己需不需要補充維他命C，千萬別錯過本文的內容，我幫大家整理了維他命C最主要的3大功效，一起看下去吧。

維他命C功效1：抗氧化

抗氧化、對抗自由基，是維他命C最主要的功效。抗氧化對於身體健康來說很重要，生活中的有害物質會不斷破壞細胞，使細胞死亡、老化，而補充維他命C可以幫助細胞對抗環境荷爾蒙、空氣污染等危險因子，減少自由基傷害。

相信大家都聽過「吃維他命C可以美白」，有些人為了改善膚色，甚至會短時間大量補充維他命C，除了跟上述抗氧化的能力有關之外（幫助肌膚細胞對抗氧化），維他命C還能幫助膠原蛋白合成，是肌膚保養的好幫手。

維他命C除了美白、抗氧化之外，也是素食者的好朋友，可以幫助素食者促進鐵質吸收，解決「鐵質來源以葷食居多，素食來源鐵的含量、吸收率不佳」的問題。